トレーニングの効果を最大限高めるために、欠かせないのが「プロテイン」ですが、プロテインには正しい保存方法がある事をご存知ですか?
保存方法を誤ってしまうと、品質が劣化したりダニが発生したりする事もあります。
今回は「ダニを防ぐプロテインの保存方法」と題して、オススメのプロテインの保存方法を5つ紹介します。プロテインを愛用している人はぜひ実践してみてください。
プロテインの正しい保存方法
プロテインは食品の一つなので、安全に摂取できるよう正しく保存する事が大切です。頻繁に飲むからこそ、しっかりとした保存方法を身につけて、品質の劣化や、ダニの発生などのトラブルを未然に防ぎましょう。
以下からは、プロテインを正しく保存するための、5つの保存方法を解説します。
密閉する
プロテインの袋はチャック式になっている場合が多く、密閉する事が可能です。しかし、うっかりチャックを締め忘れてしまう人もいるでしょう。
密閉しない状態で保存すると、菌の侵入をはじめ、プロテインが外気の湿気を吸ってしまい、菌が繁殖しやすい環境を作る原因になってしまいます。袋のまま持ち歩かない人は、菌の侵入や湿気を防ぐためにも、蓋つきの密閉容器に移し替えるのがオススメです。
高温多湿の場所を避ける
プロテインは直射日光が当たらず、温度や湿度が低い場所に保存しましょう。特に梅雨時期や、湿度や温度が高くなる夏場は、保存場所に一層の注意が必要です。
例えば、窓の近くは、結露した水分を多く吸ってしまい、品質が落ちたり、ダニが繁殖したりする可能性が高まるため控えたほうが良いでしょう。
冷蔵庫に保存する
自宅で保存する場合は、プロテインを冷蔵庫に入れて保存するのがオススメです。高温多湿を避けられるうえに、一定の温度で保存ができるため、品質が劣化しにくくなります。なお、冷蔵庫で一度保存したものは、常温に戻さず、完全に使い切るまで冷蔵庫で保存しながら使用してください。常温に戻す際、結露してしまう場合があります。
市販の乾燥剤を入れる
プロテインの袋や容器の中に、食品用乾燥剤を入れるのも効果的です。粉末の中に乾燥材を入れる事で、水分が除去され、乾燥状態を保つ事ができます。乾燥剤は100円ショップなどでも販売されているので、プロテインを保存する際にオススメです。
水分を含ませない
プロテインはとにかく水分が大敵です。水分が侵入する大きな要因として、計量スプーンに付着した水分がプロテインについてしまう事があげられます。計量スプーンなどを使用する際には、しっかり乾燥させてから使用する事が大切です。
プロテインの賞味期限はどれくらい?
プロテインの賞味期限は、商品に記載されている通りです。ただし当然、粉末のものは粉末状態の賞味期限を表しているので、水や牛乳などを混ぜたら早めに飲み切りましょう。作り置きせず、トレーニング前などに飲み切る分だけドリンクにしてください。
また、プロテインを購入した際には、最初に開封した段階で中身を確認して、ダニの侵入や品質状態を確認するのがオススメです。もし、品質に問題がある場合は、返品や交換などを踏まえて購入元に問合せましょう。
まとめ
プロテインを保管するうえで、一番重要なのは「水分に気をつける」事です。粉末状のプロテインを水分が含んだまま放置してしまうと、品質低下の原因になります。プロテインドリンクを作る際は、スプーンの水分がプロテインにつかないように注意しましょう。
また、プロテインを保管する際は、高温多湿な環境での保存は避け、市販の乾燥剤なども利用して水分が付着しないように留意してください。プロテインを正しく保存する事で、品質の低下やダニの繁殖などを未然に防ぐ事ができます。今回紹介した5つの保存方法をぜひ試してみてください。
もし、プロテインを購入して中身を確認したときに、品質に不備がある場合は、メーカーに問合せる事が重要です。万が一VALX製品に何かあれば以下のリンクから、すぐにご連絡ください。
監修者情報
山本 義徳(やまもと よしのり)
1969年静岡生まれ。早稲田大学政治経済学部卒業後、ボディビルダーとして国内外の大会で活躍。世界2冠を獲得する等、数多くの優勝経験を持つ。その後、アスレティックトレーナーとしてメジャーリーガーやJリーガー、総合格闘家等幅広いクライアントへトレーニングおよび栄養指導を行う。2019年4月にトレーニングのノウハウや食事、ダイエットに関する情報を発信する『VALX 山本義徳 筋トレ大学』を開設し、登録者数72万人を突破。2024年8月には、更に深い知識やより細かいメカニズムを徹底解説した動画コンテンツ『筋トレ大学PRO』を新たに開設し、より上級者に向けたトレーニングや健康に関する情報を発信している。
【主な著書】
・ウェイトトレーニングー実践編ー
・ウェイトトレーニングー理論編ー
・アスリートのための最新栄養学(上)
・アスリートのための最新栄養学 (下)
・最高の健康 科学的に衰えない体をつくる
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